Ayam bakar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh Indonesia dan juga di negara-negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura. Sejarah ayam bakar tidak jelas dan tidak diketahui pasti, tetapi kemungkinan besar hidangan ini sudah ada sejak zaman dahulu.
Menurut sejarah, ayam bakar pertama kali dikenal di wilayah Jawa, Indonesia. Dalam tradisi masyarakat Jawa, ayam bakar biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan atau acara adat lainnya. Selain itu, ayam bakar juga menjadi bagian dari hidangan Nasi Liwet yang berasal dari daerah Jawa Barat.
Dalam perkembangannya, ayam bakar menjadi semakin populer dan dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia. Bahkan, banyak sekali varian ayam bakar dari berbagai daerah di Indonesia yang memiliki cita rasa dan cara memasak yang berbeda-beda. Misalnya saja ayam bakar Madura, ayam bakar Padang, dan ayam bakar Bali.
Meskipun sejarah ayam bakar tidak jelas dan berasal dari mana, hidangan ini sudah menjadi bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia yang patut kita banggakan.
Kali ini saya akan mengulas tempat makan ayam bakar yang enak dan nikmat Namanya “Ayam Ceurik” lokasinya di pergudangan pasar ciranjang cianjur jawa barat, tidak begitu besar tempatnya tapi tepat di pinggir jalan antara ciranjang – bojongpicung.
“Ayam Ceurik” memiliki rasa yang berbeda ayamnya empuk dan bumbu meresap kedalam daging, dibakar sempurna menghasilkan citarasa dan aroma yang luaaar biasa dan ayamnya ada dua pilihan mau ayam kampung atau ayam pedaging dengan harga yang terjangkau, di tempat ini juga menyajikan menu lain yang tidak kalah enak salah satunya tempe bakar wiiih maknyus sekali di jamin beda, ada juga ikan bakar dan jangan lupa minumnya teh manis panas atau dingin khas Ayam Ceurik gelasnya besar tapi harganya cuman 3rb an aja.
Untuk anda yang belum pernah nyobain tidak ada salahnya mencoba menu baru di Ayam Ceurik dan ketika uang cash kamu abis di tempat ini bisa membayar dengan transfer.
Untuk informasi dan pemesanan silahkan hubungi :
Ayam Ceurik Ciranjang
No HP. 0855 2359 4419
Lihat Videonya disini :
Ayam alas Jawa adalah jenis burung yang terdapat di wilayah Jawa, Bali, dan kepulauan Nusa Tenggara. Mereka memiliki besar ukurannya dan hidup di wilayah terbuka, perbukitan, dan di tepi hutan. Ayam ini memiliki jengger merah dan bulu hijau berkilau dengan tepian hitam. Selain itu, mereka juga dikenal sebagai asal-usul ayam bekisar yang memiliki nilai jual tinggi. Ayam alas Jawa juga menjadi lambang fauna di Jawa Timur.